Valentinstag

Nicht nur für frisch Verliebte: Valentinstag!
Schenken Sie Ihrem Partner einen traumhaften Abend bei Kerzenschein an einem romantisch dekorierten Tisch und geniessen Sie während der Valentinswoche vom 11. - 19. Februar 2017 unser spezielles Valentinstagmenue.



Menue

Perlige Entspannung
Liebestrunk von der roten Johannisbeere
mit prickelndem Sekt aufgefüllt

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Feuriger Start
Rote Paprikasuppe
mit Ballotine von der Jakobsmuschel

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Nur das Beste für die Zweisamkeit
Praline und Brust von der Wachtel
auf Berglinsen
umgeben von fruchtig mariniertem Wildkräutersalat

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Selektion

Herzhaft & Heiss
Gegrillte Dorade
an karamelisiertem Chicorée,
Orangen-Pasta und fritiertem Rucola

Grosse Liebe
Maispoulardenbrust
an Kartoffel-Gemüse-Risotto
mit Rotweinschalottensauce

Zarte Versuchung
Hirschrücken aus hiesiger Jagd
mit Balsamico-Kirschen und Schupfnudeln

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Herzliches Duett
Parfait von der Heidelbeere und Mascarpone


Preis pro Paar: 99 EUR

Reservierung
Ihre Reservierung nehmen wir gerne unter (05652) 95730 entgegen.
Tipp
Machen Sie Ihr Valentinsmenue zum Kuschelarrangement und lassen Sie den Abend romantisch bei uns im Hotel ausklingen.