Speisekarte

Tauchen Sie ab zu einer kulinarischen Reise und durch unsere Speisekarte, die Sie hier als PDF-Datei finden, und lassen Sie sich von unserer Produktvielfalt begeistern. Eine umfangreiche Selektion für Vegetarier rundet das Angebot ab.

Um diese Datei öffnen zu können, benötigen Sie den Adobe Acrobat Reader.

 

Land-schafft-Qualität

Die Landidyll-Küchenchefs legen besonderes Augenmerk auf die Bewahrung und Pflege der jeweiligen regionalen Küchentradition, welche sich an den Jahreszeiten mit Ihren frischen zur Verfügung stehenden Produkten der Felder, Flüsse, Wälder und Wiesen der Heimat orientiert. So verpflichten sie sich auch von ganzem Herzen dem Natürlichen und verwenden deshalb hochwertige, frische Produkte und Zutaten aus der jeweiligen landidyllischen Region. Alle Gerichte dieser Regionalen Landidyll-Speisekarte sind garantiert:

• frei von Geschmackverstärkern und Konservierungsstoffen
• mit Hauptbestandteilen aus der unmittelbaren Region zubereitet
• ohne die Verwendung von vorgefertigten oder genmanipulierten Produkten und Zutaten hergestellt
• natürlich lecker…


Wir offerieren Ihnen als regionale Ahrenberger Spezialitäten:

       Getrüffelte Kartoffelschaumsuppe mit einem Speckspieß

       Ahrenberger Filet-Teller
       Filets vom Rind und Schwein mit frischen Champignons,
       Röstkartoffeln, Selleriepüree und Salat


       Carpacchio vom Rehrücken auf heißem Teller gegart
       mit 12 Jahre altem Balsamico-Essig und kaltgepresstem Olivenöl,
       serviert mit Ruccola-Salat, Ciabattabrot und Salat