RestaurantValentinstag
Der Tag für frisch Verliebte und Solche, die es schon lange sind: Valentinstag!
Schenken Sie Ihrem Partner einen traumhaften Abend bei Kerzenschein an einem romantisch dekorierten Tisch und geniessen Sie am Samstag, den 13. Februar 2010 oder Sonntag, den 14. Februar 2010 unser spezielles Valentinstagmenue.
Unser Menue für Verliebte
Für die tiefen Sinne
Liebestrunk mit Granatapfel & Prosecco
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Rosige Zeiten
Bunte Blattsalate mit gegrillten Seeteufelmedaillons
an einer Rosenvinaigrette
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Einfach unwiderstehlich
Schaumsüppchen von Roter Beete und Sellerie
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Süßes Herz
Medaillons vom Rinderfilet
mit Tomaten-Honig-Schaum an einem Lasagneherz
oder
Ewige Verbundenheit
Lachs an Safranschaum & Pangasius in Blattspinat eingerollt mit Basmati-Reis
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Grün für die Hoffnung & Rot für die Liebe
Pistazien-Rahm-Parfait an Erdbeerschaum
Wir bitten um Reservierung unter: (05652) 95730
Restaurant
Die Schlemmerstube, die Bauernstube, die Hubertusstube und unsere überdachte Terrasse laden zum Schwelgen ein. Wir pflegen sowohl die regionale Küche mit ihren Spezialitäten - original deftig oder auch international verfeinert - als auch die innovative, neue Küche.Unsere Empfehlung
Ente gut, alles Gans gut Zum Ende der Saison widmen wir uns dem - mitunter wilden - Geflügel, das einen besonderen Höhepunkt in unserer herbstlichen Küche bildet.
Saisonale Highlights prägen unsere Einlegekarte. Unsere aktuelle Empfehlung mit Fokus auf Ente, Gans, Fasan und Perlhuhn auf raffinierte Art finden Sie hier als PDF-Datei.
Speisekarte
Tauchen Sie ab zu einer kulinarischen Reise und durch unsere Speisekarte, die Sie hier als PDF-Datei finden, und lassen Sie sich von unserer Produktvielfalt begeistern. Eine umfangreiche Selektion für Vegetarier rundet das Angebot ab.
Ihre Veranstaltung
Sie haben Jubiläum, Geburtstag, Hochzeit oder einen anderen Grund zum Feiern? Lassen Sie es uns wissen und wir planen gerne mit Ihnen das passende Arrangement.Vom individuellen Menue über die selektive Weinauswahl bis zur entsprechenden Tischdekoration stehen wir Ihnen gerne beratend zur Seite.
Kochkurs
Schauen Sie uns in die Töpfe und kochen Sie aktiv mit!
Unsere Kochkurse beinhalten eine theoretische Einführung in das Kochthema, das gemeinsame Kochen in der Gruppe in der Küche unter professioneller Anleitung, die gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen, Getränke während des Kochkurses und einer Weinprobe passend zum Kochthema.
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